・吊るし切りのはて・・・

見てのとおり、あんこうは捨てるところがないと言われるように、
あんこうはすべての身をそがれ、かなり哀れな姿に・・・。
人生ではじめてあんこうのどぶ汁をおいしくいただきました。
ぷりっぷりのあんこうの身と、あん肝とお味噌をダシにしたお鍋はまさに絶品でした。

“あんこう”　ありがとう！！

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